Pogosta vprašanjaPogosta vprašanja   IščiIšči   Seznam članovSeznam članov   Skupine uporabnikovSkupine uporabnikov   Registriraj seRegistriraj se   Tvoj profilTvoj profil   Zasebna sporočilaZasebna sporočila   PrijavaPrijava 



torte

 
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    PC POWER MIX Seznam forumov -> KULINARIKA
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo  
Avtor Sporočilo
trot
Administrator foruma


Pridružen/-a: 15.12. 2006, 15:34
Prispevkov: 15166

PrispevekObjavljeno: 29 Feb 2008 13:27    Naslov sporočila: torte Odgovori s citatom

Arrow
www.uputstva.net/recepti/torte.htm



Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
trot
Administrator foruma


Pridružen/-a: 15.12. 2006, 15:34
Prispevkov: 15166

PrispevekObjavljeno: 15 Maj 2008 14:42    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Arrow www.marni.si/Galerija.htm
Arrow www.sladkosned.net


Nazadnje urejal/a trot 25 Maj 2008 07:28; skupaj popravljeno 1 krat
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
sneki



Pridružen/-a: 17.05. 2008, 13:45
Prispevkov: 785

PrispevekObjavljeno: 19 Maj 2008 17:56    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

SKUTNA TORTA Z MARELICAMI
SESTAVINE ZA 14 kosov:

200 g moke, 225 g sladkorja, 100 g masla ali margarine, sol, 1 rumenjak, 500 ml mleka, 2 vrečki praška za vaniljev puding, 1 pločevinka mareličnih polovic (neto 850 g), 750 g puste skute, 250 g goste kisle smetane, 75 g marelične marmelade, moka za delovno površino in maščoba za model.

Skutna torta z marelicamiMoko, 100 g sladkorja, na kosme nastrgano maslo ali margarino, ščepec soli, rumenjak in 3 žlice ledeno mrzle vode hitro ugnetemo v gladko testo. Zavijemo ga v prozorno folijo in za 1 uro postavimo v hladilnik.
125 ml mleka, 125 g sladkorja in prašek za puding gladko umešamo. Preostalo mleko zavremo, umešamo vanj pripravljeno mešanico in prevremo. Kuhan puding pokrijemo s folijo in pustimo, da se ohladi.
Marelice odcedimo, sok iz pločevinke pa prestrežemo. 12 polovic prihranimo, druge narežemo na kockice. Skuto, smetano in 6 žlic prestreženega soka kremasto umešamo. Postopno primešamo puding. Nazadnje rahlo primešamo koščke marelic.

Na pomokani delovni površini testo razvaljamo v krog premera 30 cm in ga položimo v namaščen tortni model premera 26 cm. Rob testa potegnemo navzgor, testeno dno pa večkrat prebodemo z vilicami. V to testeno lupino naložimo pripravljeno kremo, nanjo pa razdelimo marelice z zaobljeno stranjo navzgor. Model postavimo na najnižjo poličko v pečico, ki smo jo segreli na 175 ºC, in torto pečemo 80 minut. Pečeno pustimo, da se ohladi. Marelično marmelado pogrejemo, pretlačimo skozi sito in z njo prevlečemo vrh torte.

_________________
Ljubezen boli,ko zapustiš nekoga.
Še bolj boli,ko nekdo zapusti tebe.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
sneki



Pridružen/-a: 17.05. 2008, 13:45
Prispevkov: 785

PrispevekObjavljeno: 12 Jun 2008 08:47    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

JABOLČNA TORTA
Potrebujemo

- za testo:

25 dag moke

1 rumenjak

ščep soli

vanilijev sladkor

12 dag sladkorja

12 dag masla ali margarine

rum po okusu

- za nadev:

1 kg kislih jabolk

8 žlic sladkorja

10 dag rozin

ščep cimeta

1 jajce za premaz

Iz naštetih sestavin zamesimo krhko testo. Dve tretjini testa razvaljamo in z njim obložimo tortni model.

Jabolka olupimo, ločimo od pecljev in tanko narežemo, nato jih sladkamo, začinimo s cimetom, dodamo še v rum namočene rozine. Z nadevom napolnimo model, obložen s krhkim testom. Tudi po vrhu razporedimo testo in ga premažemo s stepenim jajcem. Torto pečemo v zmerno segreti pečici približno eno uro. Ko je pečena, jo potresemo s sladkorjem v prahu.

_________________
Ljubezen boli,ko zapustiš nekoga.
Še bolj boli,ko nekdo zapusti tebe.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
malik125



Pridružen/-a: 29.10. 2014, 14:32
Prispevkov: 1

PrispevekObjavljeno: 29 Okt 2014 14:42    Naslov sporočila: Malik SaB Odgovori s citatom

Na pomokani delovni površini testo razvaljamo v krog premera 30 cm in ga položimo v namaščen tortni model premera 26 cm. Rob testa potegnemo navzgor, testeno dno pa večkrat prebodemo z vilicami. V to testeno lupino naložimo pripravljeno kremo, nanjo pa razdelimo marelice z zaobljeno stranjo navzgor. Model postavimo na najnižjo poličko v pečico, ki smo jo segreli na 175 ºC, in torto pečemo 80 minut. Pečeno pustimo, da se ohladi. Marelično marmelado pogrejemo, pretlačimo skozi sito in z njo prevlečemo vrh torte.
_________________
Get fast success in CAS-001 latest exam braindump and RIVERBED exam questions .
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Pokaži sporočila:   
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    PC POWER MIX Seznam forumov -> KULINARIKA Časovni pas GMT
Stran 1 od 1

 
Pojdi na:  
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
    Darkness 1.2 template by Griffin
Copyright © 2003-2004 Griffin Webpages; All rights reserved