trot Administrator foruma
Pridružen/-a: 15.12. 2006, 15:34 Prispevkov: 15166
|
Objavljeno: 09 Apr 2009 06:29 Naslov sporočila: Velikonočne dobrote |
|
|
Šunka v testu
1 kg šunke, 600 gramov moke, 20 g kvasa, sol, voda
Iz moke, kvasa, soli in vode naredimo gladko testo, ki ga vzhajamo približno 1 uro.
Testo razvaljamo in vanj zavijemo kos šunke. Pečemo na zmerni temperaturi približno 50 minut.
_____________________________________________________
Smetanov hren
2 dl kisle smetane, 50 g hrena, sol
Smetano stresemo v posodo in jo premešamo. Dodamo sol. Hren naribamo in dodamo k kisli smetani. Ohladimo in postrežemo.
_____________________________________________________
Jajčni hren
2 jajci, 4 žlice hrena, 0,5 dl kisa
Jajca trdo skuhamo, olupimo in naribamo. Hren naribamo in ga zmešamo z jajci. Dodamo kis, malo vode in vse skupaj dobro premešamo.
____________________________________________________ _________________ www.google.si |
|